Venez découvrir les cours de cuisine donné par “tous à table” :

Au programme :

08 :45 - 12 :00

Les différents modes de conservation :

• les fermentations : alcoolique, acétique, lactique

• les conservations au sucre : sirop, confitures

• les conservations au sel : saumures

12 :45 - 16 :00

Les différents modes de conservation :

• la stérilisation

• la congélation

• le séchage

Cours donnés par Madame Jessica di Blasio, Nutritionniste holistique & thérapeute spécialisée en hygiène de vie et Madame Laura Rod, cheffe de cuisine diplômée avec maîtrise fédérale